智慧農(nóng)業(yè)|現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖作為一個歷史性的概念，包含兩方面意義：

         它是指畜牧業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到必定的歷史階段才呈現(xiàn)的，就是說它是在現(xiàn)代科學(xué)和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)應(yīng)用于畜牧業(yè)之后才呈現(xiàn)的；是指現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖不是停止的，而是在不斷發(fā)展改變的，跟著科學(xué)技術(shù)的前進和生產(chǎn)力的發(fā)展，其內(nèi)容和標(biāo)準將會發(fā)作必定的改變。跟著時間的推移和社會的前進，現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的內(nèi)涵也會不斷的擴大 。

          現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖就是在傳統(tǒng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，用現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)和配備及運營理念武裝，基礎(chǔ)設(shè)施完善,營銷體系健全,管理科學(xué),資源節(jié)省，環(huán)境友好，質(zhì)量安全，優(yōu)質(zhì)生態(tài)、高產(chǎn)高效的產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢：

       現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖是否成長為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)達程度的首要標(biāo)志。在吃飯問題沒有解決的時候，糧食出產(chǎn)特別是滿足十多億人的口糧問題就是最大的方針。一旦這一方針基本完成，確保人們口糧供給的基礎(chǔ)上，滿足人們食物上的多種需求，就成為新的方針。與種植業(yè)比較，畜牧業(yè)為人類供給了更有營養(yǎng)和更受喜愛的食物，所以，在中國大力開展畜牧養(yǎng)殖具有廣闊的遠景。建造現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖，是走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的重要任務(wù)。大力推進畜產(chǎn)品品牌建造，開展優(yōu)質(zhì)安全的品牌現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖，是建造現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的有效途徑，也是未來畜牧養(yǎng)殖的開展趨勢。

       特別是在畜產(chǎn)品的安全面對著更大范圍、更深層次應(yīng)戰(zhàn)的情況下，大力加強畜產(chǎn)品品牌建造，增強企業(yè)社會職責(zé)，是應(yīng)對現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖出產(chǎn)面對的應(yīng)戰(zhàn)、保護消費者生命健康安全、促進現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖健康開展的有力行動。要把現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖品牌建造作為加強畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的重要內(nèi)容和開展方針，擬定和執(zhí)行相關(guān)支持方針和辦法，通過發(fā)揮優(yōu)秀品牌的示范帶動效果，探索現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖品牌建造的途徑和經(jīng)歷，也將是我國現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖在未來幾年里開展的大趨勢在未來幾年、十幾年，我國肉類和禽蛋產(chǎn)品將長期保持供給略大于需求的格局。與肉類產(chǎn)品和蛋產(chǎn)品相反，我國奶產(chǎn)品則長期處于相對缺少的狀況。肉類、禽蛋的增長速度將越來越趨緩，在肉類結(jié)構(gòu)中，豬肉比重繼續(xù)下降，禽肉和牛羊肉比重持續(xù)上升。而奶類產(chǎn)量仍將保持較高的增長速度。未來十幾年，中國人的畜產(chǎn)品消費進入穩(wěn)定增長時期。城市有很少一部分人消費已飽和、乃至呈現(xiàn)量的削減，但這只是食物之間的品種替代，而從全體上看，仍處在穩(wěn)步添加動物性食物消費的“上升”階段，特別是牛羊肉、禽肉、液態(tài)奶和乳制品、水產(chǎn)品，還將呈現(xiàn)迅速添加的態(tài)勢。尤其值得重視的是廣闊農(nóng)村居民隨著收入添加，肉類和蛋類消費將會呈現(xiàn)一個迅速增長的階段。農(nóng)村奶類消費的現(xiàn)實需求的呈現(xiàn)可能會晚一些年，但潛力會更大。畜牧業(yè)的科技含量將加大，新品種的畜禽育種工作將是熱門，在加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖改變過程中，技術(shù)要素將越來越起著決定性效果。抓好現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖示范和畜禽育種工作，提高其抗病才能和肉質(zhì)是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖開展的重中之重。

        現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖規(guī)劃化出產(chǎn)趨勢進一步凸顯。養(yǎng)豬戶數(shù)減少，飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)規(guī)劃擴大，生豬飼養(yǎng)資源逐步會集，中等規(guī)劃出產(chǎn)場戶在規(guī)劃化飼養(yǎng)中的數(shù)量和產(chǎn)值比重不斷上升。是近幾年來我國畜牧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀也是未來發(fā)展的走向。中型規(guī)劃肉禽出產(chǎn)場戶數(shù)量也將在寬廣的農(nóng)場持續(xù)增加，得以快速發(fā)展。專業(yè)化、集約化和規(guī)劃化是未來畜牧養(yǎng)殖走上正軌的確保也是其必然趨勢。

        總體上講，專業(yè)戶和中等規(guī)劃戶是我國未來畜牧養(yǎng)殖的主力，也是實施小農(nóng)戶與大市場對接戰(zhàn)略重要基地。