無土栽培的類型和方法很多，以致很難加以詳細(xì)的分類，只能按照其固定方式，大至分為無基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類。

（一）無基質(zhì)栽培

無基質(zhì)栽培的特點是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營養(yǎng)液接觸。無基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。

1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique, DFT）、營養(yǎng)液膜栽培（nutrient film technique, NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics, FCH）。

1）深液流栽培技術(shù)：營養(yǎng)液層較深，根系伸展在較深的液層中，每株占有的液量較多，因此營養(yǎng)液濃度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發(fā)生急劇變動，為根系提供了一個較穩(wěn)定的生長環(huán)境。

2）營養(yǎng)液膜技術(shù)：是一種將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)因液層淺，作物根系一部分浸在淺層流動的營養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系需氧問題，但由于液量少，易受環(huán)境溫度影響，要求精細(xì)管理。

3）浮板毛管栽培技術(shù)：采用栽培床內(nèi)設(shè)浮板濕氈的分根技術(shù)，為培養(yǎng)濕氣根創(chuàng)造豐氧環(huán)境，解決水氣矛盾；采用較長的水平栽培床貯存大量的營養(yǎng)液，有效地克服了NFT的缺點，作物根際環(huán)境條件穩(wěn)定，液溫變化小，不怕因臨時停電而影響營養(yǎng)液的供給。

2、霧培（aeroponics）：霧培又稱氣培或氣霧培，是利用過濾處理后的營養(yǎng)液在壓力作用下通過霧化噴霧裝置，將營養(yǎng)液霧化為細(xì)小液滴，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。氣霧培是所有無土栽培技術(shù)中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，能使作物產(chǎn)量成倍增長，也易于自動化控制和進(jìn)行立體栽培，提高溫室空間的利用率。但它對裝置的要求極高，大大限制了它的推廣利用。

（二）基質(zhì)栽培

基質(zhì)培養(yǎng)的特點是栽培作物的根系有基質(zhì)固定。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，有機(jī)的基質(zhì)有泥炭、稻殼、樹皮等，無機(jī)的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質(zhì)，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。基質(zhì)栽培在大多數(shù)情況下，水、肥、氣三者協(xié)調(diào)，供應(yīng)充分，設(shè)備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定；缺點是基質(zhì)體積較大，填充、消毒及重復(fù)利用時的殘根處理，費時費工，困難較大。